광주매일신문

박계영 대표가 추천하는 몸에 좋은 제철음식

[박계영의 몸에 좋은 제철음식](98)귤
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](98)귤
# 귤이란? 귤(Citrus reticulata)은 겨울철 대표과일 중의 하나로 감귤류에 속하며 맛과 향이 좋고…
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](97)은행
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](97)은행
# 은행이란? 은행은 비타민, 칼륨, 마그네슘, 엽산, 식이섬유, 베타카로틴 성분 등 다양한 영양소가 풍부해 혈액…
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](96)배
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](96)배
# 배란? 배에는 비타민 C와 아스파라긴산 같은 성분이 풍부해 면역력 강화와 피부미용, 숙취해소와 피로 회복에 …
[추석 나물 음식] 향긋한 풍미·자연의 소박함으로 존경…
[추석 나물 음식] 향긋한 풍미·자연의 소박함으로 존경…
추석(秋夕)은 가을 저녁, 가을의 달빛이 가장 좋은 밤이라는 뜻으로 달이 밝은 명절이라는 뜻과 가배·가위·중추절(仲…
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](95)브로콜리…별미요리…
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](95)브로콜리…별미요리…
# 브로콜리란? 브로콜리는 미국 주간지 타임지에서 선정한 세계 10대 푸드 중 하나로 베타카로틴과 비타민C와 …
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](94)양하
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](94)양하
# 양하란? 생강과에 속하는 여러해살이풀인 양하는 비타민, 칼륨과 칼슘, 마그네슘, 식이섬유, 매운 성분 등…
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](93)양배추
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](93)양배추
# 양배추란? 양배추에는 비타민C, K, A, 칼륨, 칼슘, 엽산, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부해 면역 체…
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](92)여주
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](92)여주
# 여주란? 여주는 베타카로틴과 비타민C와 같은 항산화 성분이 풍부하고 식이섬유 함량이 높아 면역력 강화와 장 건…
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](91)도미
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](91)도미
# 도미란? ‘어두일미’(魚頭一味)라는 말처럼 도미는 대가리 부분이 가장 맛있으며, 도미의 눈에는 비타민 B1이 …
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](90)아귀…별미요리 3…
[박계영의 몸에 좋은 제철음식](90)아귀…별미요리 3…
# 아귀란? 겨울철이 제철인 ‘아귀’는 주로 찜이나 탕의 식재료로 사용된다. 또한 수육·구이·튀김은 쫄깃한 식감과…