- Àç»ý ÁغñÁß
ģȯ°æ¼ö»ê¹° ÀÎÁõ Á÷ºÒÁ¦´Â ģȯ°æ ÀÎÁõ Áؼö Àǹ« ÀÌÇà¿¡ µû¶ó »ý»êºñ Áõ°¡¾×À» ÀϺΠÁö¿øÇÏ´Â Á¦µµ´Ù.
½Åû ´ë»óÀº À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP) µî·ÏÀ» ¹ÞÀº ÀÚ(³»¼ö¾ç½Ä¾÷¿¡ ÇÑÇÔ) ¶Ç´Â °¡µÎ¸®¾ç½Ä¾÷ ¸éÇã µîÀ» ¹Þ°í À¯±â¼ö»ê¹°, ¹«Ç×»ýÁ¦ ¼ö»ê¹° ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾î¾÷Àΰú ¹ýÀÎ µîÀÌ´Ù.
Áö±Þ »óÇÑÀº ¾ç½Ä¾î°¡ ´ç 60§µÀ̳ª ¿¹»ê ¹üÀ§¿¡ µû¶ó Á¶Á¤µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
1§µ ´ç Á÷ºÒÁ¦ Áö±Þ ´Ü°¡´Â ¹Ì¿ª·ù 121¸¸5õ¿ø, ±è·ù 106¸¸¿ø, ´Ù½Ã¸¶·ù 198¸¸3õ¿øÀÌ´Ù. À¯±â¼ö»ê¹° Á÷ºÒ±ÝÀº ÃÖÀå 5³â 100% Áö±ÞµÇ°í À¯±âÀÎÁõ ÀÚ°ÝÀ» À¯ÁöÇÒ ½Ã 6³â Â÷ºÎÅÍ ±âÇÑ ¾øÀÌ 50%¸¦ °è¼Ó Áö±ÞÇÑ´Ù.
±ºÀº ¿ÃÇØ 70¾î°¡, ¸éÀû 3õ§µ, ±¹ºñ 30¾ï¿ø ±Ô¸ðÀÇ ½ÅûÀ» Á¢¼öÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÀåÈﱺ °ü°èÀÚ´Â ¡°¹«»ê±è »ý»êÀ¸·Î ¼Òµæ °¨¼Ò°¡ ºÒ°¡ÇÇÇÑ Á¡À» °¨¾ÈÇØ ÀÎÁõºñ¡¤ÄÁ¼³Æúñ¸¦ Áö¿øÇØ ¸¹Àº ¾î¾÷ÀεéÀÌ Ä£È¯°æÀ» ½Çõ, Á÷ºÒÁ¦¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù./ÀåÈï=³ëÇü·Ï ±âÀÚ