강진 ‘청자5호’ 서리태 재배 면적 6배 확대

양곡·제과업체와 약 540t 규모 계약
생산·유통 지원 강화…소득작물 육성

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2025. 06. 17(화) 19:42 가+가-

강진군은 17일 “지난해 시범 계약재배를 시작한 신품종 서리태 ‘청자5호’의 올해 재배 면적을 6배 이상 늘려 180㏊ 규모, 약 540t을 전량 계약재배로 추진한다”고 밝혔다.

강진군은 지난해 국내 양곡 유통회사 ㈜두보식품과 150㏊, 제과업체와 30㏊ 규모 계약을 체결했다.

‘청자5호’는 농촌진흥청 개발 신품종으로, 기존 서리태보다 병해와 쓰러짐에 강하고 수량이 30%가량 높은 품종이다.

꼬투리가 높게 달려 기계수확에 유리하며, 꼬투리 터짐도 적다.

기능성, 단백질 함량, 가공 적성도 뛰어나 가공업계 수요가 높을 것으로 기대된다.

강진군은 올해 논콩 목표 700㏊를 초과 달성해 781㏊를 확보했으며, 이 중 서리태는 약 30%를 차지한다.

백태보다 소득이 높은 서리태 면적을 점차 확대해 벼를 대체할 효자품목으로 육성할 방침이다./강진=정영록 기자

강진=정영록 기자