광주시보건환경연구원 설 성수식품 안전성 검사
- 재생 준비중
2025. 01. 08(수) 20:28 가+가-
광주시보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 오는 21일까지 제수용·선물용 가공식품과 수산물에 대한 안전성 검사를 실시한다.
이번 검사는 전통시장, 대형마트 등에서 유통되는 조리식품(떡류·전·튀김식품·식혜 등), 가공식품(한과·두부류·식용류·주류·당면 등), 수산물(굴비·조기 등)을 대상으로 한다.
광주보건환경연구원은 ▲생선전 등 조리식품에 대해서는 살모넬라 등 식중독 원인균 ▲한과 등 식용유지류는 산가(기름의 부패도) ▲수산물은 방사능·유해중금속 기준규격 검사 등을 실시한다./변은진 기자
변은진 기자
이번 검사는 전통시장, 대형마트 등에서 유통되는 조리식품(떡류·전·튀김식품·식혜 등), 가공식품(한과·두부류·식용류·주류·당면 등), 수산물(굴비·조기 등)을 대상으로 한다.
광주보건환경연구원은 ▲생선전 등 조리식품에 대해서는 살모넬라 등 식중독 원인균 ▲한과 등 식용유지류는 산가(기름의 부패도) ▲수산물은 방사능·유해중금속 기준규격 검사 등을 실시한다./변은진 기자
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