°íÇ°Áú ºê·£µå À°¼º »ý»ê¡¤À¯Åëü°è ±¸Ãà
- Àç»ý ÁغñÁß
³ªÁֽ𡠹̷¡ 100³â °ú¼ö»ê¾÷À» ¼±µµÇÒ ¡®°íÇ°Áú ¸íÇ° ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë ¹ßÀü ´ëÀüȯ¡¯ ºñÀüÀ» ¼±Æ÷Çß´Ù. ¼±Æ÷½Ä¿¡ Âü¼®ÇÑ À±º´Å ³ªÁÖ½ÃÀå, ÀÌ»ó¸¸ ½ÃÀÇȸÀÇÀå, ±èÈ£Áø¡¤ÀÌÀçÅ¡¤ÃÖ¸í¼ö µµÀÇ¿ø°ú ½ÃÀÇ¿ø, ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯ÅëÁ¶Á÷, ¼öÃâ¾÷ü ´ëÇ¥¡¤°ü°èÀÚ°¡ ±â³äÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.<³ªÁֽà Á¦°ø>
³ªÁֽô 27ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ½Ãû»ç ´ëȸÀǽǿ¡¼ ¡®¸íÇ° ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë ¹ßÀü ´ëÀüȯ ºñÀü ¼±Æ÷½Ä¡¯À» °³ÃÖÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
½Ã´Â ¡®2023³â ³ªÁÖ¹è ±Û·Î¹ú ºê·£µåÈ ¿ø³â¡¯À» ¸ñÇ¥·Î 5°³ ºñÀüÀ» ¼±Æ÷ÇÏ´Â ÇÑÆí, °íÇ°Áú ³ªÁÖ¹è ºê·£µå À°¼ºÀ» À§ÇÑ »ý»ê¡¤À¯Åë Á¶Á÷°ú °øµ¿ Çù·ÂÀ» ´ÙÁüÇß´Ù.
½Ã´Â ¡ã³ªÁÖ½ÃÀå ÀÎÁõ ³ªÁÖ¹è Ç°Áúº¸ÁõÁ¦ µµÀÔ ¡ã»ýÀåÃËÁøÁ¦(GA) ¹«Ã³¸® ¹è »ý»ê¡¤À¯Åëü°è ±¸Ãà ¡ã°íÇ°Áú Ç°Á¾ ¹è »ý»ê´ÜÁö È®´ë ¡ã¼öÃâ Àü¹®´ÜÁö À°¼º¡¤ÇؿܽÃÀå °³Ã´ ¡ã³ªÁÖ¹è ¼Òºñ¡¤À¯Åë È°¼ºÈ ´ëÃ¥ ÃßÁøÀ» ¹Ì·¡ 100³â ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë ¹ßÀü ´ëÀüȯ ºñÀüÀ¸·Î ¼±Æ÷Çß´Ù.
ºñÀü ½ÇÇö °úÁ¦·Î´Â ¡ã´çµµ 12ºê¸¯½º(brix) ÀÌ»ó, ¼ºÀåÃËÁøÁ¦ ¹«Ã³¸® ¹è µî ³ªÁÖ½ÃÀå ÀÎÁõ ¡ã2026³â±îÁö ¼ºÀåÃËÁøÁ¦ ¹«Ã³¸® ¹è °è¾à ÃâÇϸéÀû 900§µ È®´ë ¡ã½ÅÈ¡¤Ã¢Á¶¡¤½´ÆÛ°ñµå¡¤¼³¿ø µî Ç°Á¾ ¹è Àç¹è ¸éÀû 560§µ È®´ë µîÀ» ¼ö¸³Çß´Ù.
¶Ç ÇØ¿Ü Àü¹® ¹ÙÀ̾î È®º¸, Çؿܱ¹°¡ ¿ìÈ£ Çù·ÂÀ» ÅëÇÑ ¡ã¼öÃâ·® 1¸¸t ´Þ¼º ¡ã´ëµµ½Ã±Ç È«º¸È°µ¿ °È ¡ã³ªÁÖ¹è Áö¸®Àû Ç¥½ÃÁ¦ °ü¸® °È ¡ã°ø°ø±â°ü ´ë»ó ³ªÁÖ¹è »çÁֱ⠿ Àü°³ µî¿¡ Èû¾µ °èȹÀÌ´Ù.
³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë Á¶Á÷ ´ëÇ¥µéµµ À̳¯ °øµ¿ Çù·Â ´ÙÁü¹® ³¶µ¶°ú ¶± ÄÉÀÌÅ© Ä¿ÆÃ½Ä µîÀ» ÅëÇØ ºñÀü ½ÇÇö¡¤¼º°ú âÃâÀ» À§ÇÑ Àû±Ø µ¿Âü°ú Çù·ÂÀ» ¼±¾ðÇØ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù.
½Ã´Â ³ªÁÖ½ÃÀå ÀÎÁõ ³ªÁÖ¹è Ç°Áúº¸ÁõÁ¦ ÃßÁøÀ» À§ÇÑ µðÀÚÀÎ °³¹ß ¿ë¿ªÀ» ÃßÁø ÁßÀÌ¸ç °ü·Ã ¹ý·É, Ÿ ÁöÀÚü »ç·Ê, ¹è °ü°è±â°ü ÇùÀǸ¦ °ÅÃÄ Ç°Áúº¸ÁõÁ¦ ÁöÁ¤ ±âÁØ, ¹æ¹ý, ÀýÂ÷ µîÀ» ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À±º´Å ½ÃÀåÀº ¡°³ªÁÖ¹è ÇÏ¸é ¹Ï°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ °úÀÏÀ» »ý»ê¡¤À¯ÅëÇÏ°í ³»¼ö½ÃÀåÀ» ³Ñ¾î ¼¼°èÀεéÀÌ Áñ°Ü ã´Â ¸íÇ° °úÀÏ·Î °úÇÐÀû ±Ù°Å¸¦ ¸¶·ÃÇØ ³ªÁÖ¹è ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ°Ú´Ù¡±¸ç ¡°2023³âÀ» °íÇ°Áú ³ªÁÖ¹è À°¼º ¿ø³âÀ¸·Î »ï°í ³ó¾÷ÀεéÀÌ È기 ¶¡¸¸Å °í±ÍÇÑ ´ëÁ¢À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ºñÀü ½ÇÇö¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù./³ªÁÖ=±è¿µ¼ö ±âÀÚ