- Àç»ý ÁغñÁß
³ì»öÃà»êÀ°¼º±â±Ý À¶ÀÚ »ç¾÷Àº ģȯ°æ Ãà»ê À°¼ºÀ» À§ÇØ ¸Å³â Àü³²µµ¿¡¼ 200¾ï¿øÀ» ¿¬¸® 1% Àú¸®·Î À¶ÀÚ Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù.
Áö¿ø ´ë»óÀº ¡ãģȯ°æ Ãà»ê¹°¡¤HACCP ÀÎÁõ µîÀ» ¹ÞÀº ģȯ°æ Ãà»ê ½Çõ³ó°¡ ¡ãģȯ°æÃà»ê¹° °¡°ø¡¤À¯Åë¾÷ü µîÀÌ´Ù.
½Å±Ô Ãà»ê³ó°¡µµ »ç¾÷ ¿Ï·á ÈÄ 1³â 6°³¿ù À̳»¿¡ À¯±â¡¤¹«Ç×»ýÁ¦ Ãà»ê¹° ¶Ç´Â HACCP ÀÎÁõ µîÀ» ¹Þ´Â Á¶°ÇÀ¸·Î Áö¿ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Áö¿ø Á¶°Ç¿¡ µû¸¥ ÃÖ´ë Áö¿ø Çѵµ´Â ½Ã¼³ÀÚ±Ý 30¾ï¿ø, ¿î¿µÀÚ±Ý 6¾ï¿øÀÌ¸ç »óȯ Á¶°ÇÀº ½Ã¼³ÀÚ±Ý 2³â °ÅÄ¡ 8³â ±ÕºÐ»óȯ, ¿î¿µÀÚ±Ý 2³â °ÅÄ¡ 3³â ±ÕºÐ»óȯÀÌ´Ù.
»ç¾÷ ´ë»ó ³ó°¡´Â ¡ãÃà»ç, Ãà»ç½Ã¼³, ¹æ¿ª½Ã¼³, °æ°ü°³¼±½Ã¼³ µî ½Ã¼³ ½ÅÃࡤ°³º¸¼ö ¡ã»ç·á¹èÇÕ±â, Á¶»ç·á »ý»ê Àåºñ, ºÐ´¢Ã³¸® ±â°èÀåºñ µî ½Å±Ô ±â°èÀåºñ ±¸ºñ¡¤±³Ã¼ µîÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÁÖº´·ü Ãà»ê°úÀåÀº ¡°Ãà»êÀÎ ºÎ´ãÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ Àú¸® À¶ÀÚ¸¦ ´ëÆø Áö¿øÇÏ´Â ¸¸Å ³ó°¡µéÀÌ Áö¿ª ¹Ì·¡ Ãà»ê¾÷À» ¼±µµÇÏ°í ģȯ°æ Ãà»êÀ» Àû±Ø ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù./¹«¾È=±è»óÈ£ ±âÀÚ