대한민국 생태수도 순천시가 지역의 청정 식재료와 고품격 예술 콘텐츠를 결합한 특별한 여름 미식 축제를 선보이며 전국 미식가들의 발길을 유혹한다.

2일 순천시에 따르면 오는 20일부터 27일까지 8일간 시 전역에서 ‘맛과 예술이 만나다’라는 슬로건 아래 ‘2026 순천미식주간’을 대대적으로 개최한다.

이번 축제는 단순한 먹거리 행사를 넘어 순천의 다채로운 음식 자원과 문화 예술이 유기적으로 어우러지는 오감 만족 미식 여행으로 꾸며질 예정이다.

축제의 화려한 서막은 20일과 21일 이틀간 원도심인 남문터광장에서 열리는 현장 행사로 연다.

특히 올해는 지역 예술인들의 축제인 ‘정원예술제’와 연계해 시너지를 극대화했다.

광장 곳곳에는 순천의 맛을 즐길 수 있는 미식 마켓과 체험 부스가 차려지며, 다채로운 공연과 전시 프로그램이 더해져 남문터광장 일대가 맛과 멋이 흐르는 거대한 복합 문화 공간으로 탈바꿈한다.

현장에서는 로컬 셰프 토크쇼, 순천 맛집 인증식, 인생샷을 남길 수 있는 포토존 등도 다채롭게 운영된다.

가장 기대를 모으는 핵심 프로그램은 스타 셰프 최현석이 출격하는 ‘쿠킹 토크쇼’로, 대중에게 친숙한 최 셰프는 순천에서 나고 자란 신선한 로컬 식재료와 지역 우수 기업의 제품을 활용해 자신만의 감각적인 요리를 무대 위에서 직접 선보인다.

지역 자원이 셰프의 손길을 거쳐 매력적인 미식으로 탄생하는 이른바 ‘상생형 미식 무대’는 관람객들에게는 현장에서 완성된 특급 요리를 직접 맛볼 수 있는 시식 기회도 제공돼 잊지 못할 미식 경험을 선사할 전망이다.

현장 행사가 끝난 뒤인 22일부터 27일까지는 미식주간의 무대가 순천 전역으로 폭넓게 확장된다.

전통시장과 지역의 특색 있는 공간을 잇는 ‘미식 투어’를 비롯해 조선시대 정취를 간직한 낙안읍성 특화 미식 프로그램, 맑은 자연 속을 걸으며 미각을 깨우는 ‘치유미식 트레일런’ 등 공간과 이야기가 결합된 심도 있는 체험형 프로그램들이 줄지어 방문객을 맞이한다.

시는 이번 2026 미식주간을 기점으로 장기적인 원도심 및 지역 골목 상권의 활력을 견인하고, 순천만의 독보적인 음식 자원을 강력한 문화·관광 콘텐츠로 확장해 ‘대한민국 대표 미식 도시’로서의 브랜드 가치를 확고히 다지겠다는 구상이다.

순천시 관계자는 “2026 순천미식주간은 순천의 깊은 맛에 예술적 감성과 지역사회의 역량을 더해 도시 전체가 하나의 거대한 식탁이자 축제 무대가 되는 뜻깊은 행사”라며 “최현석 셰프의 쿠킹 토크쇼 등 풍성하게 마련된 프로그램을 통해 시민과 관광객 모두가 순천의 여름을 가장 맛있고 특별하게 기억하시길 바란다”고 강조했다.

/순천=곽동현 기자