최근 농축산물 물가가 껑충 뛰면서 서민들의 간식이자, 식사까지 해결할 수 있는 빵과 햄버거 등 먹거리 가격 마저 들썩이고 있다.

이는 돼지고기와 달걀, 양파 등 주요 원재료 가격 인상으로 제빵 프랜차이즈 업계 등 음식료품 업체가 가격 인상 대열에 합류하고 있기 때문이다.

여기에다 조류인플루엔자(AI) 확산과 국제유가 상승 등 여파로 물가 상승 압력이 이어지고 있는 만큼 생산자물가 상승률은 당분간 지속될 것으로 보여 서민들의 살림살이는 더욱 버거워질 전망이다.

21일 농산물유통정보 등에 따르면 햄버거 등 빵에 들어가는 원재료 가격 대부분이 지난해와 비교해 상승한 것으로 나타났다.

지난 19일 기준 광주 양동시장에서 판매되는 양파(1㎏) 소매가격은 3천500원으로 전년대비 75.0%(1천500원) 상승했고, 토마토(1㎏) 가격은 5천원으로 1년 전보다 11.1%(500원) 올랐다.

축산물 가격 역시 강세를 보였다.

달걀 한판(특란 30개) 가격은 7천160원으로 전년대비 79.0%(3천160원) 급등했고, 닭고기(1㎏·4천600원)와 돼지고기 삼겹살(100g·1천890원) 가격도 1년 전과 비교해 각각 9.5%(400원), 11.1%(190원) 상승했다.

이처럼 농축산물이 가격이 오름세를 보이자 생산자물가지수도 상승곡선을 이어갔다.

한국은행에 따르면 1월 생산자물가지수는 지난해 12월보다 0.9% 높은 104.88(2015년 수준 100)로 집계됐다.

소비자물가지수는 소비자의 구매력을 가늠하는 지수라면 생산자물가지수는 기업의 비용증가, 즉 생산원가와 관련이 있다.

이 기간 축산물과 농산물이 각각 11.8%, 7.8% 올랐고, 세부 품목 가운데 파(53%)·호박(63.7%)·닭고기(42.8%)·달걀(34%)·양파(29.5%) 등의 상승률이 높았다.

통계청 관계자는 “한파에 따른 농산물 출하량 감소, 고병원성 AI 확산과 살처분 등의 영향으로 농림수산품 물가가 올랐다”고 설명했다.

이같은 물가 상승 압박에 음식료품 업계가 일제히 제품 가격을 인상하고 나섰다.

맥도날드는 오는 25일부터 버거류 11종 등 총 30개 품목의 가격을 100-300원 인상한다고 밝혔다.

전체 품목의 평균 가격 인상률은 2.8%다.

맥도날드는 “닭고기, 돼지고기, 달걀, 토마토, 양파 등 주요 원재료 가격이 20-30% 오르고 지난 5년간 인건비 부담이 커졌다”고 인상 이유를 설명했다.

맥도날드는 이번 가격 인상과 함께 고객 부담을 덜기 위해 점심 할인 메뉴인 ‘맥런치’를 다시 도입할 계획이다.

앞서 롯데리아는 이달 초부터 버거·디저트 등 제품 25종의 가격을 100-200원 올렸다.

버거류 13종, 디저트류 7종, 드링크류 2종, 치킨류 3종이 대상으로 평균 인상률은 약 1.5%다.

파리바게뜨도 지난 19일부터 파리바게뜨 660개 제품 중 14.4%에 해당하는 95개 품목의 권장 소비자가격을 평균 5.6% 인상했다.

뚜레쥬르는 지난달 원자재 가격 상승 등을 이유로 90여종의 제품 가격을 평균 약 9% 인상했다./최환준 기자