Çöó¹Ý-3-¿Ã ¼ººÐ ¹Ì¹é¡¤ÁÖ¸§ °³¼±
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- Àç»ý ÁغñÁß
25ÀÏ Àü³²»ê¸²¿¬±¸¿ø¿¡ µû¸£¸é ±¹³» ÈÀåǰ ½ÃÀåÀº ÇöÀç »ý»ê ½ÇÀû 19Á¶4õ¾ï¿øÀ» µ¹ÆÄÇÏ°í ¼öÃâ 150¾ï´Þ·¯ ½Ã´ë¸¦ ¿©´Â µî ¿ª´ë ÃÖ´ë ½ÇÀûÀ» »õ·Î ¾²¸ç ¡®ÄÉÀÌ(K)-ºäƼ 2.0¡¯ ½Ã´ë·Î ºü¸£°Ô ÁøÀÔÇϰí ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ³ª°í¾ßÀÇÁ¤¼ ¹ßÈ¿ ÀÌÈÄ ±¹°¡ °£ »ý¹°ÀÚ¿ø È®º¸ °æÀïÀÌ ½ÉÈÇϰí ÇØ¿Ü ¿ø·á »ç¿ë¿¡ µû¸¥ ·Î¿Æ¼ ºÎ´ãÀÌ °¡ÁߵǴ »óȲ¿¡¼ Àü³² ÀÚ»ý ÀÚ¿øÀ» Ȱ¿ëÇÑ À̹ø ¿ø·á ±¹»êÈ´Â »ý¹° ÁÖ±Ç È®º¸¶ó´Â Ãø¸é¿¡¼ Àǹ̰¡ Å©´Ù.
»ý´Þ³ª¹«´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ ÀÙ°ú ¿¸Å, ¼öÇÇ µîÀÌ Â÷³ª ¾à¿ëÀ¸·Î Ȱ¿ëµÈ ´ëÇ¥Àû ½Ä¡¤¾à¿ë »ê¸²ÀÚ¿øÀÌ´Ù.
»ý´Þ³ª¹« ÃßÃâ¹°¿¡¼ È®ÀÎµÈ Çöó¹Ý-3-¿Ã(flavan-3-ol) °è¿ÀÇ ¿¡ÇÇÄ«Å×Ų(epicatechin)Àº ¸á¶ó´Ñ »ý¼º ¾ïÁ¦¿Í ÇǺγëÈ ¿ÏÈ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ¾î ±â´É¼º ÈÀåǰ ¼ÒÀç·Î Ȱ¿ë °¡Ä¡°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù.
¿¬±¸¿øÀº »ý´Þ³ª¹«ÀÇ È¿´É¿¡ ÁÖ¸ñÇØ °íºÎ°¡°¡Ä¡ ÇâÀå ¼ÒÀç·Î Á¦Ç° °³¹ß¿¡ ¼º°øÇß´Ù. ±×µ¿¾È »ý´Þ³ª¹« ÃßÃâ¹°ÀÌ ¿©¼º Áúȯ °ü·Ã ¿øÀαÕÀΠĵð´Ù±Õ¿¡ ´ëÇØ ¿ì¼öÇÑ Ç×±Õ ¹× ¼ÒÃë È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» ¹àÇô ƯÇ㸦 µî·ÏÇÏ´Â µî ÁöÀû ¼ÒÀ¯±ÇÀ» È®º¸ÇÏ°í ¿©¼º¿ëǰ ½ÃÁ¦Ç°À¸·Îµµ °³¹ßÇß´Ù.
¶ÇÇÑ »ý´Þ³ª¹« Á¤À¯ÀÇ ½Ã¿øÇϰí Çâ±ßÇÑ À¯Ä®¸³Åç(Eucalyptol) ÇâÀÌ ¿ì¿ï°¨ °³¼± ¹× ±âºÐ °³¼±¿¡ ¹ÌÄ¡´Â È¿°ú¸¦ Çмú ³í¹®À» ÅëÇØ ÀÔÁõÇÏ´Â µî »ý´Þ³ª¹«ÀÇ »ê¾÷Àû Ȱ¿ë °¡´É¼ºÀ» ¹àÇô¿Ô´Ù.
ÇöÀç »ý´Þ³ª¹«ÀÇ Å×¶óÇÇ È¿°ú¸¦ ´ãÀº µðÇ»Àú µî Çâ±â Á¦Ç°Àº Àü³²µµ °ø½Ä ¼îÇθôÀÎ ³²µµÀåÅÍÀÇ ÀÚüºê·£µå(PB) »óǰȸ¦ ÃßÁø ÁßÀÌ´Ù. À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ 2Áß ±â´É¼º ¾ÚÇðú ÇÔ²² Àü³²À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ±×¸°¹ÙÀÌ¿À Á¦Ç°À¸·Î ÀÚ¸® ÀâÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¿Àµæ½Ç Àü³²µµ»ê¸²¿¬±¸¿øÀåÀº ¡°»ý´Þ³ª¹«´Â Àü³² ÀÚ»ý »ê¸²ÀÚ¿øÀÇ ÇâÀå¼ÒÀç °³¹ß °¡´É¼ºÀ» º¸¿©ÁÖ´Â ´ëÇ¥Àû »ç·Ê¡±¶ó¸ç ¡°ÀÚ»ý ÀÚ¿øÀÇ ±â´É¼º ¼ÒÀçÈ ¿¬±¸¸¦ Áö¼ÓÇØ Àü³² »ê¸²¹ÙÀÌ¿À »ê¾÷ À°¼º°ú °ü·Ã ±â¾÷ À¯Ä¡¿¡ Èû¾²°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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